用料:卤水鸭肝,辣椒。
步骤:
1、水鸭肝,洗干净(不要太用力洗,只要冲洗一下即可)。
2、冲洗之后的鸭肝切片,装好,待用。
3、热锅,倒油,把切好卤水鸭肝,放在锅中翻炒。
4、加入辣椒、葱、盐、生抽,一起继续翻炒。出味,且微黄,即可。
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2、冲洗之后的鸭肝切片,装好,待用。
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